Dylan
Gérant de la boucherie depuis août 2017. Diplômé d'un CAP et d'un BP Boucherie à l'IRFMA de Nîmes.
Nancy
Employée depuis août 2017, elle prépare les plats cuisinés.
Achille
Apprenti au sein de la boucherie depuis septembre 2016. Titulaire du CAP depuis 2018, actuellement en deuxième année BP.
